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牛杂火锅

项目名称:牛杂火锅培训
项目品牌:真岛
学习内容:牛杂火锅全套技术传授
学习时间:包教包会,不限制时间
培训价格:¥2,600.00
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正宗牛杂火锅技术培训,牛杂火锅的做法及配方培训,深圳哪里可以学习牛杂火锅,牛杂火锅培训哪里好?牛杂火锅培训项目介绍,费用多少呢!同时教你做牛杂火锅所需时间和一整套技术培训,如何开一家牛杂火锅店?牛杂火锅培训哪家好,以及学员保障又在哪!

牛杂火锅牛杂火锅牛杂火锅

项目介绍:

牛杂火锅关键是汤底调配香料,掌握火候 ,做牛杂最要紧的是那锅汤底,以八角等香料加上牛骨牛肉熬制,不过香料分量就家家不同,所以煮出来口味也有差别。但一定要是老汤,日日加香料熬制,以保持鲜香浓甜。在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉,经12小时慢火细炖后形成的高汤,高汤中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心,加入中药材、花椒、八角等五味调料,最终形成了鲜美的“牛杂”。由于“牛杂”是鲜美无油腻,且蛋白质较高的绿色食品,所以深受顾客的青睐。

培训费用:

全套技术培训学费 2600元,包含学习材料费、资料费,秘方费,技术指导费,技术转让费、设备使用费,长期技术升级费等,中途不收任何费用。

项目内容:

1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操牛杂火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。

培训时间:

当学员签约学习协议后,本机构将会尽快进行师傅以及材料设备的调配,当准备工作完成后,本机构将会联系学员前来学习,一般在第二天即可开始学习,机构经营时间(8:00-20:00,节假日均可),学员随到随学,学习时间可根据自身情况,自由合理安排,如有任何特殊情况可联系本机构延迟学习。

培训保障:

1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习,确保一对一教学,手把手教学;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

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