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商品详情

柳州螺蛳粉

项目名称:柳州螺蛳粉培训
项目品牌:真岛
学习内容:柳州螺蛳粉全套技术传授
学习时间:包教包会,不限制时间
培训价格:¥1,500.00
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,真岛螺蛳粉味美因为它有着独特的汤料。具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
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柳州螺蛳粉项目介绍,费用多少呢!同时教你做柳州螺蛳粉所需时间手把手教会您怎么做柳州螺蛳粉。以及我们的培训优势又在哪呢!

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项目介绍:

柳州螺出师粉是米粉配上螺出师肉的一种风味食品。米粉可以有两种,一为切粉,一为现権的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺切中肉。用田螺肉或江河中的小螺切中肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、西普和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜要。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。

培训费用:

全套技术培训学费 1500元,包含学习材料费、资料费,秘方费,技术指导费,技术转让费、设备使用费,长期技术升级费等,中途不收任何费用。

项目内容:

1、专用干米粉的浸泡方法;
2、香浓螺则中 汤的熬制方法;
3、炒螺的制作方法;
4、木耳配菜的浸泡和制作方法;
5、油爆花生的制作方法
6、卤甲時脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭地等经典卤菜的制作
7、专用辣椒红油的制作
8、酸笋的制作方法:酸辣开胃
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法

培训时间:

当学员签约学习协议后,本机构将会尽快进行师傅以及材料设备的调配,当准备工作完成后,本机构将会联系学员前来学习,一般在第二天即可开始学习,机构经营时间(8:00-20:00,节假日均可),学员随到随学,学习时间可根据自身情况,自由合理安排,如有任何特殊情况可联系本机构延迟学习。

培训优势:

真岛小吃培训会教您如何采购原料, 认识各种材料、 调味料、 制作过程全部由大家亲手操作, 师傅全程指导, 完全掌握开店技术, 免去加盟费用, 不用依赖原料供应商, 所有技术能做到真正独立并付有详细的密方技术文字教材,决无任何保留,各种配料用量,操作要点,火候掌据、各环节都有明细注明, 就算没有任何餐饮经验的人可以轻松学会, 技术更是保证大家能学会, 真正做到实体店一样的味道。

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