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商品详情

砂锅粉

项目名称:砂锅粉培训
项目品牌:真岛
学习内容:砂锅粉全套技术传授
学习时间:包教包会,不限制时间
培训价格:¥1,350.00
真岛砂锅粉,依靠专业的技术配方作基础,在较正宗的传统特色口味上加以改进,使其更完善,更美味更宜操作,以其独特的秘方、精湛的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而备受赞赏。
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砂锅粉砂锅粉砂锅粉

项目介绍:

砂锅粉从麻辣烫中脱胎而来, 却是:另外一种全新的小吃模式, 砂销菜美味可口, 深受食客们的喜爱砂锅菜投资不大, 利润是非常可观的。 摆个小推, 或者开大排档。 每每看见人晚上出去吃饭, 其中很喜欢跟人点一个砂与馬菜,十几块钱一年馬, 菜可以白己选, 有种小火年馬的味道,但是烫菜比小火锅更直接, 随便烫一下就可以吃, 特别适合逛街的小情侣。

砂锅粉核心调料配方, 是砂锅菜美味的主要原因, 要想开家成功的砂锅菜店铺, 是很不错的选择。 投资个几千块钱, 就能够开家烫菜店, 当然, 一般人会选择先从摆摊开始, 其实摆摊利润也是很可观的。 砂锅粉美味, 而且健康卫生, 这点是现代人吃小吃最看重的。 你的东西再好吃, 给人感觉不卫生, 也没办法获得顾客的青睐, 所以, 砂销粉就把这一点做得很好。

培训费用:

全套技术培训学费 1350元,包含学习材料费、资料费,秘方费,技术指导费,技术转让费、设备使用费,长期技术升级费等,中途不收任何费用。

培训内容:

1、汤底料的选购、高汤熬制;
2、粉类的选择、各种粉的泡制及加工
3、不用菜品的加工处理及搭配;
4、砂锅粉专用香油制作(两种)
5、砂锅粉辣椒酱的制作;
6、不同粉的煮粉加工技巧要点;
7、按客人要求口味变更方法技巧。

培训时间:

当学员签约学习协议后,本机构将会尽快进行师傅以及材料设备的调配,当准备工作完成后,本机构将会联系学员前来学习,一般在第二天即可开始学习,机构经营时间(8:00-20:00,节假日均可),学员随到随学,学习时间可根据自身情况,自由合理安排,如有任何特殊情况可联系本机构延迟学习。

开店模式:

砂锅菜一般可以选择开店, 经营方式以中餐晚餐夜宵为主, 开店形式主要是大排档, 饭馆、 酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、 生活小区等繁华地段开店经营。

利润分析:

现在经营砂锅粉生意火爆,究其原因就四个字“实惠”“好吃”,砂锅粉作为一种特色小吃,它的卖点就是赋予了粉“砂锅文化”,使“粉”上了一个档次,一碗砂锅粉售价一般是6—10元,其制作成本一般在2.5—4元之间,其中的利润还是非常的可观,可搭配上烧烤增加营业额,大大提高营利润空间。

最佳搭配项目:砂锅菜可搭配万州烤鱼、 石销鱼、 砂销粥、 凉皮凉面、 卤菜凉菜等项目一起经营, 经营将更加成。

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