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商品详情

油炸烧烤

项目名称:油炸烧烤培训
项目品牌:真岛
学习内容:油炸烧烤全套技术传授
学习时间:包教包会,不限制时间
培训价格:¥1,280.00
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商品介绍
详细资料

项目介绍:

油炸小吃是我国传统的小吃之一, 把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品、油炸小吃的主要特点是油炸小吃的品种也非常多, 可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类肉类等、最后刷上配制好的刷料增加香味、酥脆可口、香气扑鼻, 能增进食欲。
可以油炸的食材有很多、 较为普遍的有:
肉 类:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡柳串、羊肉串、牛肉串、锁骨、骨肉相连、小鸟串、螺肉串、猪肉串、鸡心串等
海鲜类:罗非鱼、 鱿鱼、 虾等
果蔬类:香菇、茄子、玉米、土豆、青椒、芹菜、上海青、韭菜、花菜、生菜、豆角、金针菇、南瓜饼、 香蕉

培训费用:

全套技术培训学费 1280元,包含学习材料费、资料费,秘方费,技术指导费,技术转让费、设备使用费,长期技术升级费等,中途不收任何费用。

培训内容:

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别.
2.刷料的做法,香油的加工.
3.各种食材的处理及选购 .
4.热油的技巧
5.油炸烧烤油炸小吃的做法.
6.原料采购、存放、保鲜技术.

培训时间:

当学员签约学习协议后,本机构将会尽快进行师傅以及材料设备的调配,当准备工作完成后,本机构将会联系学员前来学习,一般在第二天即可开始学习,机构经营时间(8:00-20:00,节假日均可),学员随到随学,学习时间可根据自身情况,自由合理安排,如有任何特殊情况可联系本机构延迟学习。

项目特点:

1 , 投资小: 油炸烧烤用到的设备简单、一口好的炸锅300元左右、一台推车1 000元左右、炸盘及其它小厨具投资也不大.
2. 利润高:如茄子成本1元左右 ,却可以卖到4-5元一个,鸡腿2元左右可卖6元、 肉串很我多都可直接采购后炸制售卖及可 (进货从0.5元一1 .5元不等、 卖价为1 .5-4元不等) 日营业额可达几百至上千。
3.风险低;无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种齐全的口味、 油炸有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

最佳搭配项目:千层饼、老婆饼、手抓饼、鸡蛋饼、南瓜饼、豆浆、油条、包子。

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