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商品详情

胡辣汤

项目名称:胡辣汤培训
项目品牌:真岛
学习内容:胡辣汤全套技术传授
学习时间:包教包会,不限制时间
培训价格:¥800.00
真岛做的胡辣汤不仅口味正宗,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,卖相也好。
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胡辣汤培训项目介绍,费用多少呢!同时教你做胡辣汤培训所需时间手把手教会您怎么做胡辣汤。以及我们的培训优势又在哪呢!

胡辣汤培训胡辣汤培训胡辣汤培训

项目介绍:

胡辣汤源于清代中叶,据说胡辣汤最早来自河南。大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。

胡辣汤是怎样做成的呢?简单的做法是先将红薯粉条和切碎的牛肉粒放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到河南各地一游,可千万别错过喝碗此汤的机会。

培训费用:

全套技术培训学费 800元,包含学习材料费、资料费,秘方费,技术指导费,技术转让费、设备使用费,长期技术升级费等,中途不收任何费用。

培训内容:

一:胡辣汤中秘制二十多种大料的认知、使用方法,老师晚上会带着学员直接去市场上认识各类大料,并详细讲解大料的特性,教会学员如何购买大料。
二:二十多种秘制大料的合理搭配方法 ,老师现场教导学员如何进行大料的合理搭配。
三:胡辣汤主料配料的优劣鉴别方法 ,老师给学员进行好的坏的材料如何鉴别挑选,防止学员回家后买错、或者买的大料不好,导致影响胡辣汤的口感味道。
四:胡辣汤的高汤的制作技术,配菜的选择技术,同样是老师手把手带着学员操作实践。
五:胡辣汤的整个熬制过程,老师手把手带着学员进行讲解操作,操作完成后让学员自己进行操作实践练习,老师在旁边指导,让学员一直练习到自己满意学会为止。
六:调味上色的关键步骤以及保存的温度控制方法。
七:胡辣汤的利润分析,经营技巧,及如何能够实现利润最大化的经营特点。

培训时间:

老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训优势:

1、为保障学员的利益,在学前都会签约学习协议盖上公章,协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证,具有法律效力。
2、提供原料和设备的购买商城的,学员可以在我们这里购买;还有一个渠道,我们会提供多家的购买市场,让您可以货比三家的选购。
3、提供小吃技术升级,长期跟踪每一位学员在餐饮行业上的发展,真的学员在经营餐饮行业时遇到的任何难题都可以寻找真岛的协助。
4、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
5、提供专车来回接送,学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。

最佳搭配项目:灌汤小笼包、现磨豆浆、鸡蛋饼、面包蛋糕

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